注意事項

解凍方法は、真空包装のまま流水で芯が少し有る程度まで解凍した後に、真空包装を外して下さい。その後にキッチンペーパー等で鰹タタキの表面の水分を拭き取った後に包丁で切り分けて下さい。
真空包装のまま流水ではなく氷水（氷がとけきらない分量）に浸漬し1時間程度の時間をかけて解凍する方法が理想的でお勧めです。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。再凍結は、品質が劣化致しますのでお止め下さい。

ゴシ鰹(ゴリ鰹)は加工(製造)段階での見分けが困難なため稀にゴシ鰹(ゴリ鰹)が混じる場合がございます。予めご了承ください。

商品内容：鰹タタキ1.5kg、藻塩1g×5袋

原料原産地：太平洋、日本（カツオ）

保存方法：要冷凍（-18℃以下）

賞味期限：出荷日含む30日

製造加工：串本食品株式会社

　　　　　和歌山県東牟婁郡串本町串本1557